A partir de células madre embrionarias de ratón se ha podido producir tejido estomacal en tres dimensiones. (Ver experimentos anteriores de organoides y mini estómagos AQUÍ). Sobre un cultivo de células madre los investigadores han añadido varios factores de crecimiento y a los 6 dias se genera tejido estomacal. Después de 60 dias el tejido estomacal producido contiene diversos tipos de células estomacales especializadas en diversas funciones, como segregar una hormona digestiva y ácido gástrico. Los autores afirman que estos mini estómagos podrían ser utilizados para estudiar diversos tipos de enfermedades estomacales (Nature Cell Biology)
Ver AQUÍ producción de mini estomagos humanos a partir de células iPS