El debate sobre la posible mortalidad inducida por dietas inadecuadas sigue candente. Ahora se ha publicado en The Lancet un informe del “Global Position of Disease Study”, que muestra que dietas “Suboptimas” fueron responsables de alrededor de 11 millones de muertes en el mundo en 2017, recogiendo datos de la morbilidad y mortalidad en 195 países de todo el mundo (ver más AQUÍ), lo que abre un amplio debate ético sobre estas prácticas, especialmente sobre sus consecuencias en la salud humana.

 

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